【企業様レッスン】クリスマスシュトレン作り
料理研究家のくしもとちあきです。
福島県主催「ふくしまプライド。オンライン産地視察ツアー」に参加させていただきました。
ふくしまプライド。オンライン産地視察ツアー
産地は会津。
戊辰戦争の籠城時に食べたという会津伝統野菜の会津小菊かぼちゃ
雪深い会津の雪室で熟成保管される山都そば
トロっとパリっと食感で献上品でもある会津みしらず柿
全て事前に試食させていただきましたが、とっても美味しい食材ばかりで感激しました！
お取り寄せもできますのでぜひに！
ふくしまプライド。
CMなどで目にされたことのある方も多いかと思います。
福島県産農林水産物の価値を伝え、販売・消費の拡大を図るための販売促進活動です。
https://fukushima-pride.com/
ふくしま応援シェフとして活動させていただいていますが、今後も機会がありましたら福島県産品をご紹介できたらなと思っています。
この度は美味しいお品をご紹介いただきありがとうございました。
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パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家
くしもとちあき
