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ラゾーナ川崎プラザ ラゾーナパンマルシェ(10/30-31)/神奈川県

テーマ:グルメ

10/30-31ラゾーナ川崎で開催された『ラゾーナパンマルシェ』。
今回も店舗さまのディレクションを担当させていただきました。

前回の様子はこちら
https://mbp-japan.com/tokyo/pique-nique/column/5075233/

ラゾーナパンマルシェ

ご来場の皆さま、お越しいただきありがとうございました。
美味しいパンとの出会いや、パン屋さん巡りの気分を楽しんでいただけましたか。
お客さまがパンを手に笑顔の様子を現場で見ていて、運営チームの一人としてとっても嬉しく思っていました。

ラゾーナパンマルシェ

ラゾーナパンマルシェ


また今回は、熊本県水俣・芦北地域のマルシェ出店のアドバイザーとして関わらせていただきました。
人と環境にやさしい食品づくりが盛んな、熊本県南部の水俣・津奈木・芦北地域から「みなまた・あしきた屋」が10/30-31のラゾーナパンマルシェに出店しました。

水俣のベーカリー「Un pain(アン・ パン)」さんと水俣・芦北の絶品ドライフルーツが出会い、ラゾーナパンマルシェだけの「柑橘パン」が誕生。
マルシェ出店にあたり現地に伺わせていただき、生産者の皆さまのおかげでとっても素敵な食材と出会うことができました。

マルシェ当日は、みなまた・あしきた屋ブースも大賑わい!

ラゾーナパンマルシェ

店舗の皆さま方には心から感謝の気持ちでいっぱいです。
準備の段階から当日まで本当にありがとうございました。

販売チームの皆さま、本当に本当にお世話になりありがとうございました。

美味しいパンでおうち時間が楽しいものとなりますように。

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パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家
くしもとちあき

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くしもとちあき
専門家

くしもとちあき(料理研究家)

pique-nique

「パンの案内人」として食と土地と人をつなげる活動をしている。レシピ開発やメニュー提案、パン教室、ベーカリーを巡る街歩き、パンマルシェのコーディネートなども行い、パンを中心に幅広く活動している。

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