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金子稔

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コラム

エイトノット製薪ストーブ、Eightknot e-plusで焼き豚を作ってみました!

2019年7月19日 公開 / 2019年8月10日更新

テーマ:薪ストーブクッキング

コラムカテゴリ:住宅・建物

国産薪ストーブ、Eightknot e-plusで豚バラ肉の吊るし焼きを作ってみました。

調理機能を充実させて薪ストーブで色々なクッキングにチャレンジしていきます!

今日は広い炉内を十分に活用してメイン火室で豚肉の吊るし焼きにチャレンジです。

メイン火室とサブ火室があるEightknot e-plusならではの調理方法です。

エイトノット イープラスで焼き豚を作る

塩・胡椒だけのシンプル味付けで準備完了!

Eight Knot e-plusで焼き豚を作る

調理開始から30分後、豚バラブロックが美味しそうに焼き上がりました!!

この記事を書いたプロ

金子稔

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金子稔(エンフリー)

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