トラブルを引き起こす親知らず
皆さん、こんにちは！いかがお過ごしですか？
津谷歯科医院 院長の津谷 良です。
皆さんは食事、おやつなどの間食などを一日の中で時間を決めて取っていますか？
規則正しい食生活（食べている時間と食べていない時間をきちんと分ける）をすることで、
むし歯になる可能性は随分と減ります。
不思議に思われると思いますが、理由はこうです。
食べ物に含まれる糖が我々の口の中に入ると、
口の中のミュータンス菌は糖を取り込んで酸を作ります。
そのため、歯の組織からミネラル（リンやカルシウム）が酸によって溶かされます。
これを歯の「脱灰」といいます。
しかし、唾液が十分に分泌されていると、酸を洗い流し、中和してくれます。
しかも唾液に含まれている、カルシウム、燐酸、フッ素イオンを使って、
歯の「再石灰化」を起こします。
分かりやすく説明すると、歯も皮膚のように、古い表皮がはがれて（脱灰）、
新しい表面が出来る（再石灰化）という新陳代謝を繰り返して、
そのシステムを唾液がささえているのです。
ところが、飲食の回数が多いと、頻繁に入ってくる糖のせいで、脱灰と再石灰化のバランスが崩れ、
大きく脱灰の方向に傾いてしまいます。
口の中のむし歯菌も糖とくっ付いてどんどん糖に張り付いて、バイオフィルムを作っていきます。
そのような悪循環を断ち切るには、再石灰化を助ける唾液の分泌を促し、
決まった時間に食事を取り、間食を短時間で済まし、
食べた後は、歯磨きをして、口の中に食べ物が入っていない時間を多く取りましょう。
特に寝る前に食べる、甘いものを取ることは、健康のためにも絶対に止めましょう。
