うおぬま小町「雅」玄米全粒粉で作った軽くてサクサク!ジューシーとんかつ
玄米は栄養価が高いというのは一般的に知られています。
でも粒の玄米は、口の中でドロドロになるまで咀嚼しないと腸でせっかくの栄養素を吸収できないのです。
そこで、弊社は、玄米を日常の生活に取り入れることを前提に、パウダー化しました。
パウダー化することにより、吸収は極めて高くなります。
白米食が通常なんですが、ここに「玄米が奏でるひとさじの魔法」を加えることで、違和感なく玄米の栄養素を摂取できることになります。
量は3合炊飯の場合、およそ大さじ1杯程度です。
でも、日常では白米しか食べてこなかったわけですから、少量であっても意味は大きいと考えます。
そして、食べた方の意見としては、お米が美味しくなったと!
炊飯する米の一粒一粒を南魚沼産コシヒカリ玄米がコーティングしている効果だと思います。


