コラム
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テーマ：食品ロス削減
「食」に関する気になる話題
10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」となります。これは 食品ロス削減推進法という法律の第9条 に基づいて制定されています。そのため、企業の食品ロス削減に向けた取り組みが一段...
2026-10-11 食品ロス削減
「食」に関する気になる話題
日本各地で豪雨による自然災害が発生しています。今まで通りの自然災害に対する考え方では通じなくなっているのかもしれません。そんな今日この頃ですが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。さて、この1か...
2026-09-19 食品ロス削減
「食」に関する気になる話題
初夏の気持ちのいい日が続く今日この頃ですが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。さて、この1か月で「食」に関する気になる話題をピックアップした内容をお届けします。ぜひ、ご興味のある話題をご確認下さ...
2026-05-14 食品ロス削減
「食」に関する気になる話題
週に何日かは驚くような暑い天候となる今日この頃ですが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。さて、この1か月で「食」に関する気になる話題をピックアップした内容をお届けします。ぜひ、ご興味のある話題...
2026-04-13 食品ロス削減
「食」に関する気になる話題
三寒四温の時節柄、体調を崩しがちになる今日この頃ですが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。さて、私がこの1か月で「食」に関する気になる話題をピックアップした内容をお届けします。ぜひ、ご興味のあ...
2026-03-12 食品ロス削減
「食」に関する気になる話題
今年は毎週のように最大寒波を更新している今日この頃ですが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。さて、この1か月で「食」に関する気になる話題をピックアップした内容をお届けします。ぜひ、ご興味のある...
2026-02-13 食品ロス削減
「食」に関する気になる話題
2026年がスタートして10日ほどが経過しましたが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。さて、この1か月で「食」に関する気になる話題をピックアップした内容をお届けします。ぜひ、ご興味のある話題をご確認下...
2026-01-10 食品ロス削減
「食」に関する気になる話題
短かい秋から一気に寒くなり始めました今日この頃ですが、皆さん,いかがお過ごしでしょうか。私がこの1か月で「食」に関する気になる話題をピックアップした内容をお届けします。ぜひ、ご興味のある話題をご...
2025-12-13 食品ロス削減
「食」に関する気になる話題
前回に続き、私がこの1か月で「食」に関する気になる話題をピックアップした内容をお届けします。ぜひ、ご興味のある話題をご確認下さい。 ■キリンホールディングス：規格外の「ふじりんご」を魅力的な商...
2025-11-11 食品ロス削減
プロのインタビューを読む
6次産業化で食品ロスを削減する循環型フードビジネスの専門家