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[農業]の専門家・プロ …1

金沢の農業の専門家・コンサルタント

金沢を拠点にしている農業の専門家・プロのプロフィールや実績、コラムなどから活動内容や費用を確認したり、口コミ、評判などから農業に関するさまざまな情報を得ることができます。 日本国内では、米や野菜、果物、お茶と、さまざまな農産物が栽培されていて、その地域ならではの特産物はブランド品として、全国にその名が知られているものもあります。 また、生産者の顔が見える農産物も人気で、収穫・出荷を心待ちにしている人も少なくありません。 農業に携わっているのは、生産者だけではありません。野菜などの種子や苗などを提供する種苗店のほか、農業の経営サポートを行うコンサルタント、通年収穫のための環境やシステムなどを整える事業者、地方の土地を開墾し契約栽培で地域活性化を目指す農業技術者など、農業につながる多様な知識や実績を積んだ専門家・プロがいます。 中には、広大な土地を生かして、フルーツ狩りや農業体験などができるテーマパークを運営している人もいます。 おいしい食材を求めている人、農業に取り組みたい人、農業経営について悩みがある人などは、金沢から情報を発信する農業の専門家・プロに問い合わせ・相談してみましょう。

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山内外茂男

このプロの一番の強み
五万個の野菜や果物を分析してきた経験値と自らの味覚が強み

[金沢/農業]

自分の口で本来の味が分かる人を育てたい

食の安全が問題になっている昨今、それに関する情報がメディアやネットにあふれています。しかし、その情報は正しいのでしょうか?それに明確な答えを出しながら、自分の口で食材の良し悪しが分かるように指導し...取材記事の続きを見る≫

職種
フードアナリスト
専門分野
野菜、果物、他
会社名
有限会社土の味
所在地
石川県石川県金沢市駅西本町5丁目3-28

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