五感が織り成すシンフォニー:日常に潜むクロスモーダル現象

鎌田千穂

鎌田千穂

テーマ:心のあり方のヒント

ネリネ
あなたが手に取る一杯のコーヒー、その味わいが背景に流れる音楽によって変わるとしたら?
あるいは、部屋を赤い光で照らすだけで寒さを忘れることができるとしたらどうでしょうか?

私たちの日常には、五感が織り成す小さな贈り物がいっぱい。
そういった「クロスモーダル現象」が潜んでいます。

今日も、科学と感覚の交差点とも言えるこの不思議な世界を深く掘り下げ、その魅力に迫ります。

音と味覚のシンフォニー:音楽が味覚を操る?

ある高級レストランでは、甘いデザートがさらに魅力的になるように、軽やかな弦楽四重奏が流されています。

そのことは単なる演出ではありません。
「音と味覚」というクロスモーダル現象を利用した科学的なアプローチなのです。

高音は甘さを、低音は苦味を

研究によれば、高音の音楽は甘さを引き立て、低音の音楽は苦味や渋味を強調することが分かっています。

この現象は、ワインのテイスティングからデザートの味付けまで幅広く活用されています。

ロンドンのレストランの事例

"The Fat Duck" 有名シェフ、ヘストン・ブルメンタールがプロデュースする「The Fat Duck」。
食事中に特定の音楽を流し、料理の味を引き立てる演出を行っています。

例えば、海に関連する料理が提供される際には、波の音が聞こえる小さなデバイスが提供。
潮の香りと味覚が音で増幅される体験ができます。

自分で試してみたいとき

自宅でコーヒーを飲みながらクラシック音楽や鳥のさえずり、雨音などの自然音を流し、味覚の変化を感じてみる。

音楽を流しながらチョコレートを一口。
音楽と味覚の相乗効果が変わったら面白いですね。

視覚が温度を左右する:色彩の心理マジック

寒い冬の日に青い色の室内にいると寒さが際立つ感覚を覚えたことはありませんか?
実際に、色や明るさが体感温度に影響を与えるという事実があるんですよ。

赤やオレンジのような暖色は暖かさを、青や緑のような寒色は涼しさを感じさせます。
これがインテリアやファッション、果ては飲食店の照明設計にも応用されているのです。

スターバックスの店舗デザインの事例

スターバックスは季節に合わせた店舗の装飾や照明を採用しています。

冬場には温かみのある赤やオレンジを基調としたインテリアを使用。
夏場には爽やかな青や緑のデザインを取り入れることで、快適で季節感のある空間を演出。

自分で試してみたいとき

実生活での応用するなら 家のリビングルームで試せるわけです。
簡単な方法として、季節ごとにクッションやカーテンの素材や色を変えるだけ。
心地よい雰囲気を作り出すものです。

昔は家の衣替えの習慣がありました。
夏になるとガラス障子、冬は障子にして断熱効果を期待する。
そのため、夏用のカーテン、冬用のカーテンも入れ替えてたんですよね。

変化のない日常は心にも影響する

手間がかからない方がいい。
忙しいからずっと同じがいい。

そういったことから、毎日同じ空間がそこにあるだけの生活になりがちでは?
どうも心と脳の影響にはよろしくないようです。

変化のない生活は、脳が変化を拒絶しやすくなりがちのよう。
柔軟性の欠如から環境変化を過剰に受け止めやすくなっているなぁと感じます。

そういったことから、産業カウンセリングのときに部屋の模様替えをオススメすることも多々。
メンタル面がすっきりすると大抵の方は大掃除が始まるもんです。

色々な整理整頓が進むと、パートナーとの関係清算まで発展することも。
勿論、その逆もありますよ。

触覚と音の調和:感覚の新しい扉を開く

ザラザラした砂の上を歩く音を聞いたとき、無骨で素朴な感覚を受けることがあります。
一方、滑らかな表面を触る音からは洗練や上品さが感じられます。
これが「触覚と音」のクロスモーダル現象です。

音が伝える手触りの印象
たとえば、商品デザインでは触覚と音の調和を考慮することで、ブランドのイメージをより強く印象付けることができます。
自然な触感を伝える音を使えば、エコフレンドリーな製品の価値をさらに強調できるでしょう。

自動車内装の設計の事例

高級車メーカーでは、車内のボタンやドアの開閉音に「触覚」と「音」の調和を意識しています。
例えば、レクサスではボタンを押したときの感触や音が「信頼性」や「高級感」を伝えるようにデザイン。
この細部へのこだわりが、全体的なブランド体験を向上させています。

やってみたい新しい視点

商品や広告のプロジェクトを進める際、手触りと音の組み合わせを意識することも面白い。
より深い印象を与えることができる。
頭でいくら考えたとしても、言語化できない感覚印象です。

嗅覚と記憶の魔法:香りでタイムトラベル

街角でふと香るパン屋の香り。
それが、子供の頃の記憶を呼び覚ました経験はありませんか?
この現象は、嗅覚が脳の記憶領域と直接つながっているためです。

プルースト効果

特定の匂いが鮮明な記憶や感情を呼び起こすことは「プルースト効果」としても知られています。
この効果を活用し、教育やマーケティングに応用する動きが進んでいます。

ブランド戦略で特定の香りを採用することも多々。
お客様へ特別な記憶を残す方法のひとつです。
教育の現場では、香りを使った記憶定着の試みも有望です。

ホテルのブランド香の事例

高級ホテルチェーン「ウェスティン」では、ロビーに独自の香りを使用しています。
これにより、宿泊者がどこにいてもその香りを嗅ぐと「ウェスティンでの快適な滞在」を思い出し、再訪を促す効果があります。

このような「シグネチャー香り」は記憶に直接働きかけるため、ブランド戦略として非常に効果的。

家庭でも活用してみたいとき

家庭でもお気に入りの香りをシグネチャーにしてみてはどうでしょう?
アロマキャンドルやエッセンシャルオイルを使い、特定の香りでリラックスした空間を演出するのも一興ですね。

五感の交差点から日常を豊かにする発見を

クロスモーダル現象は、私たちの日常に新しい楽しみ方や価値をもたらします。音楽、色、触感、香り、これらが織り成す感覚のシンフォニーを、ぜひ意識してみてください。きっと、ありふれた日々の中にも多くの驚きが見つかるはずです。

あなたの五感が交差する瞬間を、今日からもっと楽しんでみませんか?

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鎌田千穂
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鎌田千穂(産業カウンセラー)

Chi-ho’s studio

組織課題を広い視野で捉え、主体性を持った思考と行動力、公私の均衡を図る自律型人材育成を行うこと。分析・統計による業務改善の解決策を示し、個人の悩みを解き放ち、企業の繁栄に繋げることが専門です。

鎌田千穂プロは九州朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

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