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中村寿和

このプロの一番の強み
独自の技術で「主食になるこんにゃく」を開発し商品化

[稲沢・津島・あま市/研究・リサーチ]

カロリーや糖質が気になる人にも楽しい食事を!こんにゃくの商品開発で世界へ

 「飲むこんにゃくゼリー」や「こんにゃく麺ソース焼きそば」「こんにゃく麺カレーうどん」など、こんにゃくのイメージを覆す商品を次々と打ち出す「ナカキ食品」。1914年に創業し、百余年の歴史を刻む同社の代...取材記事の続きを見る≫

職種
食品開発製造及び販売
専門分野
会社名
ナカキ食品株式会社
所在地
愛知県稲沢市目比町土深38

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