ルロワのビンテージワインを愉しむ ペアプラン 5月から

熊澤彰

熊澤彰

テーマ:お料理・オンラインショップ

ルロワのビンテージワイン

銀座のふぐ職人、熊澤でございます。

当店で大切に保管しております、ルロワのビンテージワインたち。

デパートのセラーで、同じワインを見るたび、

その価格に、驚きます。

ワインは、もともと、海外オークションのように、

投機目的のコレクターの存在が、肯定されている商品でも、ございます。

値段が跳ね上がると、

飲まずに、コレクションに加えたい、と思われるのかも、しれません。



そこ、私、チョッと反発したい。。

だって、美味しいんですもの。

ルロワのビンテージワインを愉しむ ペアプラン 5月から9月です


このプランの マイベストプロ 内の イベントページ は、こちらです。

https://mbp-japan.com/tokyo/ginzasugata/seminar/5014155/

私にとって、

お料理やお酒は、美味しく楽しんで頂くためのもの でございます。

方々へ、連絡をして、

一生懸命集めた、宝物のワインたちですが、

せっかく当店へ、やって来てくれた、ワインですもの、

どこか、機会を設けて、

美味しく楽しんで頂ける 価格で、皆様へ提供してみたい、と思い立ちました。

2026年 5~9月 一休限定 ルロワのビンテージワインを愉しむ ペアプラン

ワインとしゃぶしゃぶ

当店のコース料理に、以下のワインを付けて、お楽しみください。

お二人で、赤、白、どちらか1本 お選びいただきます。

・赤ワイン メゾンルロワ 2003 ブルゴーニュ ルージュ
  (店内通常価格38,500円 市場価格55,000円~)

・白ワイン メゾンルロワ 2015 ブルゴーニュ ブラン
  (店内通常価格35,200円 市場価格55,000円~)

           市場価格は2026年エノテカ調べ

お一人様 オプション価格 13,200円


プランページ:https://fugusugata.jp/menu/reloy_pairplan/

提供する期間:2026年5月から9月まで 在庫がなくなり次第 終了

       7月末で、基本コース料理を変更します。

製造後、5年以上の、品質の安定したボトルを、

ソムリエ様ご指導の下、最高の環境で保管してきました。

このページ内の価格は、一休サイトにならい、税込み表示です

ひたすら、美味しいワインを 楽しんで頂きたい


オーナーとワイン
当店で、私が提供するお飲み物には、全て ストーリーが溢れております。

「せっかく 高く売れる チャンスなのに」と、

お笑いでしたら、笑っていただいて 結構でございます、

こんな人間が、銀座に一人、

居たっても 宜しいじゃないですか。

今年、5月から、9月の間に、一休限定プランとしまして、

皆様に、楽しんで頂ける機会を 設けさせて頂きました。

心意気、などと申しますには、

甚だ ささやかでは ございますが、

おいしいワインを愉しんで頂ける方の ご利用を、心より お待ちしております。

<毎週日曜・水曜 12:30に更新します>

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熊澤彰
専門家

熊澤彰(ふぐ調理師)

ぎんざ姿

ふぐ調理師として40年以上の経験を持つ。自ら日本全国を渡り歩いて選んだこだわりの食材だけを使用。1組の顧客に最大限のおもてなしをしたいという思いから、1日1組最大6名に顧客を限定している。

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