春先の、大きな大きな、焼き白子

銀座のふぐ職人、熊澤でございます。

春になると、産卵期を前にして、大きな大きな とらふぐ白子をお楽しみいただけます。

今が とら ふぐ 白子 の、一番大きな時期です

写真は、鶏のタマゴ、3個分の、焼き白子でございます。

今が、一番大きな時期です。

こんなに大きな白子、見た事ない！

と、驚きの大きさ。

鮮度の素晴らしいものが入荷した時には、生白子ぽん酢も、お楽しみ頂けます。

一口大に切り分けたものから、大きな大きな白子まで、

春先の味をお楽しみくださいませ。



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