お正月のお部屋に、ぎんざ姿 店内と同じ すき焼き しゃぶしゃぶ を②
ご自宅用に、ご贈答のお品に、頑張った自分へのご褒美に。
銀座のふぐ職人、熊澤でございます。
お一人様でも楽しめる、天然とらふぐの ふぐちり をセットにしました。
【新商品】お一人でほっこり ふぐちりセット
店内で ていねいに煮込んだ、天然とらふぐの ふぐちり。
ぎんざ姿 ならではの、大きな ふぐ身 が、ゴロンゴロン。
自家製ぽん酢 と一緒に、セットにしました。
こちらの商品は 【冷凍】商品になります。
解凍後は、器に移して、温めるだけの
簡単調理で できる「お一人様用ふぐちりセット」です。
ふぐ身、白菜、ネギを1人前ずつ、
お店でじっくりアクを取りながら煮た、濃縮天然ふぐちりです。
1人前300mlほど。
お鍋のご用意もできましたら、
最後は是非、「 ふぐ雑炊 」をご堪能くださいませ。
ふぐ雑炊 の作り方の冊子も あわせてお送りいたします。
お雑炊の作り方は、以下の動画も、ごらんください。
お客様に安心して お召し上がりいただけるよう お作りいたします!
量が少ない際は、お野菜や具を足して

ありあわせのお野菜や、具を加えても、ほっこり。
ご用命はこちらへ
お鍋に入れて、美味しいお鍋の具は、
白菜 ねぎ シイタケ エノキ 春菊 豆腐 豚肉 鶏肉 など。
最初に入っている中の具材は、火が通り過ぎてしまうので、別皿に取り出して、
小さなお鍋をご用意ください。
200mlまで お湯を足したら、
ふぐちりのおつゆを お鍋に移して、
お客様にて ご用意いただいた具材を足して煮て、お楽しみください。
<毎週日曜・水曜 12:30に更新します>




