日本三大珍味 ふぐ 白子 の 淡白で濃厚なお話
蔵元のオンラインショップが確実です
画像は、ロゼワインの結・yui
当店は、「ケンゾーエステイトワインを愉しめる店」として、
蔵元より紹介して頂いている店でございます。
この画像は、10年ほど前、
「結 yui」発表の際のキャンペーンとして、
当店でも、グラスワインでの提供を行いまして、
そのプロモーション用に、蔵元からデータを頂戴したものでございます。
その後、パーカーポイント100、という、驚きの評価を受けたワインですが、
軽くて、力があって、ふわぁっとしている。
美味しいんですヨ。
当店では、自家製ぽん酢に、原料のカボス由来の、天然の渋みがあるので、
いつもワイン選びに苦労するのですが、
同社のセールススタッフ様も、そこを本当によく理解されていらっしゃいまして、
そのなかで、このワインをお勧め下さいました。
とっても、ありがたいことでございます。
当店では、同社ワインの一般向け販売はしておりません
さて、ここで「マイベストプロ」らしく、経営戦略的に申し上げますと、
最初の、蔵元が撮影した画像を使うことができる、という事が、
当店にとりましての、蔵元との 繋がり を示す、確かなポイントでございます。
では、どうやって、この 繋がり を手に入れたのか？
それこそが、企業秘密です（笑）
ただ、それだけで、お話を終わりにしてしまってはいけないので、
先だってのコラムにございます、
安易なブランディング に、陥ることなく、
ご縁への感謝と、地道な営業努力が、根底にあるのは間違いございません。
足を使って、お店を訪ねて。
一見関係のないことを、累々積み重ねて、ふ、と、繋がる 感謝。
私も、よく出かけていますが、やってみると、わかる、
ようこそ。イエイエ、こちらこそ。
です。
最近、当店へも、同社ワインの在庫をお尋ねになる、
主に ご同業者様からの、お問い合わせがございますが、
当店では、ご同業者様や、一般のお客様への転売は 行っておりません。
現在、KENZO ESTATE社のワインは、
蔵元のオンラインショップから、ご購入いただくのが、確実でございます。
中々、数が限られておりまして、手に入れにくいのですが、
手に入れにくさも、ブランドの証、と、ご理解いただけますと幸いです。
1か月ほどのスパンで、こまめに入荷をチェックして頂くことをおすすめします。
蔵元直販の、オンラインショップは、以下の通りです。
https://shop.kenzoestate.jp/
現在、当店でだけ、お楽しみ頂けるワインです
同社人気のスパークリングワインの、火付け役にもなったワイン、清・sei です。
きつ過ぎない炭酸と、軽さ、力のバランスが、絶妙。
もちろん、当店のお料理との相性も、抜群です。
「ブドウ畑を、一度整理して、次の収穫ができるまで、販売を休止します」
と、蔵元スタッフ様から連絡を受けまして、
在庫のうち、ハーフサイズ10数本を分けて頂きました。
蔵元からアナウンスされている、次回の蔵出しは、2028年以降です。
当店でも、現在お楽しみ頂けるのは、店内の在庫限りでございます。
このワインをお楽しみ頂けるのは、どんな幸運の方なのでしょう。
小さな店でございますが、ご来店をお待ちしております。
＜毎週日曜・水曜 12:30に更新します＞
