プロポーズの場所に、和食店を選ぶ理由②

まじめな誰かがいると、心強い

テクニックとしては、明　→　暗　→　明

銀座のふぐ職人、熊澤でございます。

ここで、チョッと、プロポーズのための、

お店選びのポイントを、お話しましょう。

プロポーズは、その前と、後の、イメージが、大切なので、

光や、周りの動きのイメージに、変化を付けます。

たとえば、

待ち合わせは、賑やかな場所。

賑やかな場所を抜けて、お店の静かな部屋に入ります。

エピローグは、また、賑やかな場所へ。

明　→　暗　→　明。

動　→　静　→　動　でも、同じ意味です。

これが、いわゆる、テクニック的なお話です。

本番では、あまりお気になさらない方が、宜しいかもしれません。

お相手のお好きなお店、憧れのお店を、選んで差し上げて下さい。

飲食店主は、様々な方の、人生を見ています

どんなお料理の種類であれ、

私に限らず、飲食店のオーナーと申します方は、

いろんな方の人生に、一瞬加わらせて頂ける機会に、恵まれた職業です。

笑顔で召し上がっているだけではない、

泣きながら食べたり、ケンカしながら、何かに怒りながら、

そんな食事にも、お付き合いしている。

「死ぬ前に、あなたの料理が食べたい、と言うから」

なんていうリクエストの際には、

作る私も、泣きながらこさえていたり、しましたっけ。

いつも、お客様の正面には、お料理がございますから、

我々は、お客様の肩越しに、その人生の瞬間に、お付き合いする職業です。

そんな私たちにとりまして、「告白」の舞台は、

店内全員が、貴方様のお味方になりたい、華々しい場面でございますね。

大丈夫、

百戦錬磨のプロたちが、味方をしてくださいますよ。

プロポーズの言葉は、ヘタでイイ

最後に、老婆心ながら。

プロポーズの言葉は、練習しない方が、よろしいと存じます。

意外に感じられるかもしれませんが、

言い慣れてしまうと、

「アイラブユー」ほど、嘘くさく聞こえる言葉も、ございません（笑）

ですからね、この言葉だけは、下手で、いいんです。

大切な方に、いっぺんしか、言わない言葉、

それが、誠実、というものでございます。

どうぞ、お気持ちを伝えて差し上げて下さい。