お正月のお部屋に、ぎんざ姿 店内と同じ すき焼き しゃぶしゃぶ を②

熊澤彰

熊澤彰

テーマ:お料理・オンラインショップ

手切りしゃぶしゃぶ

お正月のお部屋に、ぎんざ姿 店内と同じ ふぐ料理を①

旨い肉を、おうちで、楽しむ


銀座のふぐ職人、熊澤でございます。

どちらも、最高肉質、A5近江牛を使いました。

ぎんざ姿 オーナーシェフの私が切り開いた、

肉のおいしさを逃がさない、「極意」の切り技も、一緒にパッケージしました。

すき焼きセットしゃぶしゃぶセット

お口でほどける肉のおいしさ。しゃぶしゃぶセット




ほろほろ、と、お口でお肉がとろけていきます。

動画の後半で、なんと、ご飯を入れて、肉雑炊!

脂玉も、アクも、ほとんど出ない、私の切り技の極意を、

そのままおうちでも、楽しんでください。

ぎんざ姿のしゃぶしゃぶセット

もちろん、ラーメン屋、うどんなど、

おうちならではの楽しみ方ができる、ごちそうの元でございます。

ご飯に、肉。すき焼きセット




肉には、ご飯、という方は、すき焼き。

美味しいご飯と、美味しいお肉で、おうちの幸せ。

ぎんざ姿のすき焼きセットでございます。

ご飯の登場で、俄然、忙しくなる食卓。

湯気と、甘辛と、肉汁の競演、

じっくりと、でも、止まらない、

幸せの時間を、おうちでお過ごしくださいませ。



ぎんざ姿の オンラインショップ 年内の発送は、12月25日分まで承ります。

ふぐちりセットは、

12月30日・31日のテイクアウトも承ります。



<毎週日曜・水曜 12:30に更新します>

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熊澤彰
専門家

熊澤彰(ふぐ調理師)

ぎんざ姿

ふぐ調理師として40年以上の経験を持つ。自ら日本全国を渡り歩いて選んだこだわりの食材だけを使用。1組の顧客に最大限のおもてなしをしたいという思いから、1日1組最大6名に顧客を限定している。

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