薪ストーブの煙突排熱を利用スト薪ストーブオーブンを作ってみました。

金子稔

金子稔

テーマ:薪ストーブクッキング

薪ストーブの排気熱を利用したい。

多くの薪ストーブユーザーさんにもそう思っていることでしょう。

いろいろなメーカーさんからも排熱利用のオーブン等は販売されています。

私も仕事柄・・・薪ストーブ以外にもいろいろなアイテムを実体験するようにしています。

今回は、「オーブン」 です。

煙突径の問題・・・

耐久性の問題・・・

思慮した結果試作品が完成しました。

その試作オーブンで初の料理をしてみました。



薪ストーブクッキングの定番、「ピザ」 です。



炉内でなら3分くらいで焼き上がるピザもオーブンだと6分かかります。

今夜の我が家の夕食となりましたピザは2種類。



専門店の味には遠く及びませんが楽しい時間であることに変わりありません。

冷凍?

そんな手抜きしませんて!(笑)

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金子稔
専門家

金子稔(建築家)

エンフリー

薪ストーブ、ペレットストーブ専門の住宅コンサルタントとして、新築住宅の間取り設計段階から丁寧なアフターフォローまで、快適なストーブライフを送るためにさまざまなアドバイスをさせていただいております。

金子稔プロは朝日新聞が厳正なる審査をした登録専門家です

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