父の日薪ストーブクッキング
日本人はもったいない精神が旺盛な人種だそうです。
物を大事にする精神がDNAに刻まれているのだと思います。
だから薪ストーブで料理をされる方が多いのも頷けます。
ピザ?
焼き芋?
薪ストーブクッキングの定番ですね。
薪ストーブで料理をする場合には、①炉内 ②天板
この2つの方法があります。
今回ご紹介させていただくのは炉内用のツールです。
取り敢えずネスターマーチンS43の炉内に合わせて製作しました。
1、ベースをセット(脂などを受けたり直火による焦げ付きを避ける)
2、ピザ用プレートをセット(魚た肉を焼く場合は網をセット)
こんな感じで炉内でお料理をいたします。
近く、動画でもご紹介させていただきたいと思います。