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中塚茂次プロは大分朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

世界最小(?!)のコーヒー豆

中塚茂次

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テーマ:トピックス

先月カタールのドーハを訪問したことは昨年末のコラムで報告しましたが
実はその際に珍しいものを手に入れたんです。

それが…、「世界最小」サイズのコーヒー豆です!
私も長くコーヒー業界に携わってきましたが
こんな小さなコーヒー豆は ”I have ever seen!(見たこと無い!)”
世界最小コーヒー豆  (写真左)通常サイズのコーヒー豆  (写真右)南アフリカ産の世界最小コーヒー豆

焙煎してでのこのサイズ。麦??って間違えそうなぐらいにちっちゃなコーヒー豆。
さて、そのお味はと言いますと…実は、まだ飲んでおりません(笑)!
貴重すぎて、なんか挽いて飲むのがもったいない気もしたり
でもわが社のCAFECコーヒー器具で淹れて飲んでみたい気持ちも入り混じりで…。

まだまだ私もコーヒーのことでも知らないコトが多いなぁ~と。
「世界はまさに広し!」ですね!

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中塚茂次
専門家

中塚茂次(コーヒーペーパーフィルター製造)

株式会社 三洋産業

豆の選び方や焙煎について、抽出方法など、美味しいコーヒーについての知識を、一人でも多くの人に広めて、豊かなライフスタイルを過ごして欲しいと願っています。

中塚茂次プロは大分朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

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