海外でのコーヒーセミナー【インド編】
一昨日まで日本では「ゴールデンウィーク」でしたが、私は韓国で仕事の日々…。
というのも、5月1日から4日間にわたり韓国・釜山のBEXCO（釜山国際展示場）で
コーヒーの国際見本市である「WOC（WORLD OF COFFEE）BUSAN」が開催されていて
その展示会の視察と韓国代理店ブースでのCAFEC【透過法】のドリップ実演に行ってきました。
ソウルには近年訪問したことがありましたが、釜山は15年ぶりぐらいでしょうか。
今回の釜山でのWOC開催はアジア大陸では初の開催らしく、また韓国でも大人気の
エスプレッソ抽出競技で各国チャンピオンが集まった世界大会
「WBC（ワールドバリスタチャンピオンシップ）2024」も最終日に同時開催されたこともあり
会場の盛り上がりも大変なものでした。日本からも多くのコーヒー関係者が見えられていました。
そんな盛り上がりを感じながら、私はいつもどおりに代理店ブースでハンドドリップの実演、
そして即席でのミニコーヒー教室を実施。
すると代理店の釜山市のお客様から「ぜひ自分が持っているコーヒー講座に出てほしい！」との
依頼を受けて、翌日飛び入りで釜山市内のコーヒーセミナーに参加させていただいたり…。
やはり韓国でも昨年秋に発売したフラワードリッパーDEEP27への関心、注目度が高く
まだまだDEEP27は世界での可能性を秘めていることが改めて実感できました。
わが社がある別府市は福岡からの交通アクセスも良いので、今後韓国から旅行で日本へ
「コーヒー店巡り」に来るコーヒーラバーの方々へ「CAFEC見学ツアー」なんか企画すると
コーヒー交流として盛り上がるのかな？とか、そんな期待も感じさせる4日間でした！
