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中俣政利プロは新潟放送が厳正なる審査をした登録専門家です

米粉のメニュー(いくつか)

中俣政利

中俣政利

テーマ:米粉

うおぬま小町の米粉を使用すると、出来上がりが1ランクも2ランクもアップしたように思います。
やはり米粉の性質が優れているからだと思います。
特に「唐揚げ」にはベストマッチです!
ぜひお試しください!

「唐揚げ」

唐揚げ


「天ぷら」

天ぷら


「グラタン」

グラタン


「シチュウ」

シチュウ

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中俣政利
専門家

中俣政利(製粉業)

インターウィンドウ株式会社

原料には南魚沼産コシヒカリを使用し、特殊な製粉機で粒子の角を丸く削ることで、お米本来のうまみを引き出した米粉を製造。料理人からも支持され、大手ホテルチェーンなどへの納入実績があります。

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