9/26(土)ForC+Cafe Yumegaokaでランチ販売

長谷川哲雄

長谷川哲雄

テーマ:たべるラボ



相鉄いずみ野線ゆめが丘すぐグレーシアウエリス横浜ゆめが丘1階にある
ForC+Cafe Yumegaoka(フォーシーカフェ ゆめが丘)にて、
たべるラボがソラトスから飛び出し、出張ランチを販売します。

普段はDry野菜など素材となる材料を販売していますが、この日はDry野菜を
活用して調理したパスタとスープのランチセットを販売します。
数量限定となりますので、お近くにお越しの方は是非ともお立ち寄りください。

日時:9/26(土) 11:00~14:00
場所:ForC+Cafe Yumegaoka
ForC+Cafe Yumegaokaについてはこちら

提供メニュー:乾燥キャベツとツナのレモンパスタとトマトのスープ ランチセット
価格:1,000円(税込み)

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Mybestpro Members

長谷川哲雄
専門家

長谷川哲雄(食の6次産業化プロデューサー)

合同会社グロバース

規格外の野菜・果物に6次産業化で新たな価値を創出し、食品ロス削減や地域活性化など社会課題を解決。ソラトスの「たべるラボ」を拠点に、食を通じて人と資源をつなぐ循環型モデルを確立。

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