コラム
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長野県産 群馬名月林檎
当店では現在、秀品の群馬名月林檎を予約販売としてご注文を承っております。群馬名月とは、「あかぎ」に「ふじ」を交配し選抜、育成されたもので、サイズはやや大きめ、果皮は黄緑色～黄色。果皮の一部がほ...
2019-11-15 旬の野菜・果物紹介
和歌山県産 有田みかん
有田みかんは有田みかんは450年という栽培の歴史があり、温暖な気候で水はけの良い急斜面を利用した段々畑、海からの温かな潮風を受けるなどの好条件に恵まれ、海と山と太陽の恵みを受け、ぎゅっと濃縮した甘み...
2019-11-11 旬の野菜・果物紹介
数の子
808青果店では、数の子も販売しており、北海道産、カナダ産、アラスカ産の数の子をご用意させて頂いております。北海道 井原水産の塩数の子は、ひとはらひとはら厳選され、数の子の味わいと歯ごたえを堪能...
2019-11-09 旬の野菜・果物紹介
淡路島産 玉ねぎ
今回ご紹介するのは、淡路島産の玉ねぎです。淡路島産の玉ねぎは、玉ねぎ特有の辛みが少なく甘いことが有名ですが、それにはこのような理由があります。日照時間が長い淡路島の土壌には辛味を抑えてくれる...
2019-11-02 野菜・果物 紹介
西日本産 みかん
当店では主に熊本、愛媛、和歌山県 他 西日本産のみかんを取り扱っております。自然条件がうまく重なる地で太陽の光と潮風をいっぱいに浴びることで、甘さと酸味のバランスが絶妙な美味しいみかんが育ちます...
2019-10-26 旬の野菜・果物紹介
カリフォルニア産 メロゴールド
メロゴールドはアメリカ カリフォルニア州を原産とする柑橘類です。400g～650g程の大玉で、更に大きいものだと1kg近くになるものもあるようです。形は文旦のような球形に近いものもありますが、その多くは扁...
2019-10-21 旬の野菜・果物紹介
兵庫県産 黒枝豆
丹波黒枝豆は、黒豆がサヤの中で熟成しきって黒色になる前の青いサヤの状態のもので、枝豆としての旬の時期は非常に短いのですが、糖度が高いので甘みが強く、粒がとても大きくて美味しいと非常に人気です。...
2019-10-19 旬の野菜・果物紹介
兵庫県産 柿
今回ご紹介するのは、兵庫県産の種無し柿です。柿特有の大きな種が無いので、どこからどの方向で食べても夢中になっている美味しさが途切れることなくお楽しみいただけます。種が邪魔せず安全なので、小さな...
2019-10-11 旬の野菜・果物紹介
岡山県産 牧石ネギ
岡山県産の牧石地区で栽培されている青ねぎです。牧石地区はねぎ栽培に適した上質の砂地で、水はけがよくミネラル分を豊富に含んでいるため味が濃く、風味豊かなねぎができます。ねぎ作りに適した土地で長年...
2019-10-04 野菜・果物 紹介
土物野菜
当店では、土物野菜をセットでも販売しております。定番の人参、玉ねぎ、じゃがいもから、今からが旬のさつまいもやかぼちゃなど低農薬で安心・安全に召し上がっていただける西日本産の新鮮なお野菜を厳選し...
2019-09-28 旬の野菜・果物紹介
西日本産 早生みかん
初めに、温州みかんには採れる時期によってその呼び名が変わり、極早生(ごくわせ)、早生(わせ)、中生(なかて)、晩生(おくて)とあります。[早生]、[極早生]とは、生育期間が短い品種の事を言います。早生みか...
2019-09-25 旬の野菜・果物紹介
ナガノパープル
長野県産のナガノパープルです。ナガノパープルの生まれ故郷である須坂市周辺は、内陸性気候で雨が少なく1日の気温の高低差（日較差）が大きいうえ、砂礫質の土壌は水はけもよく、果実栽培、特にぶどう栽培に...
2019-09-21 旬の野菜・果物紹介
秋の味覚 松茸
秋の味覚の王様と言われている松茸。9～10月頃に収穫され、その芳醇な香りで多くの人を魅了します。松茸はカサがまだ開いていない状態のものは「コロ」と呼ばれ、成長するにつれて「つぼみ」「中つぼみ（中開...
2019-09-20 旬の野菜・果物紹介
プロのインタビューを読む
安心安全な野菜や果物をインターネットで流通させるプロ