- お電話での
お問い合わせ - 078-231-6567
コラム
秋の味覚 松茸
2019年9月20日
秋の味覚の王様と言われている松茸。
9～10月頃に収穫され、その芳醇な香りで多くの人を魅了します。
松茸はカサがまだ開いていない状態のものは「コロ」と呼ばれ、
成長するにつれて「つぼみ」「中つぼみ（中開き）」「開き」などと呼び名が変わります。
またそれぞれの状態によって香りや味わいも違ってきます。
中でも、一番香りとうまみのバランスが優れているのが「つぼみ」で、価格も一番高く高級品とされます。
是非、秋の味覚である食材そのものの香りを楽しんでみてはいかがでしょうか
。
- Share
-
関連するコラム
- 訳あり岡山の白桃入荷！！ご家庭用にどうですか？☆ 2021-07-21
- 【予約商品】9月上旬発送予定！産地厳選シャインマスカット 2021-09-07
- 濃厚な味わいが特徴♪ゴールデンベリーA 販売中☆彡 2021-09-16
- 【予約商品】4月初旬頃発送予定【兵庫県淡路島産】新玉ねぎ 2020-03-17
- 島根県産 パプリカ 2019-08-19
カテゴリから記事を探す
浅井慎哉プロへの
お問い合わせ
マイベストプロを見た
と言うとスムーズです
勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。
