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森本好彦プロ（原木まいたけの栽培と販売）
岐阜県揖斐郡で育てた原木まいたけを販売し魅力を伝えるプロ

[岐阜県／ビジネスその他]

　岐阜県揖斐郡で、原木まいたけとコシヒカリ米の農家として活動するのは、「あすか」の代表、森本好彦さん。原木まいたけの栽培には、おがくずなどを固めた菌床を利用する方法と、原木を用いる方法の2種類ありま...取材記事の続きを見る≫

2022-05-23

原木まいたけ”ほだ木の今” 2月～3月に、煮沸・接種した原木のまいたけ菌を培養中です。何本かは、カビが付いた物もありますが、順調に菌は原木にまわっています。 6月中旬頃に、畑への伏せ込みを行う予定です。ほだ...

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