自分と明日は変えられる 【光とともに・・・ 戸部けいこさん訃報】
休日二日目の今日は 気持ちにも時間にも余裕があるので
朝からケーク・サレ焼きました
以前作った食欲の無い夏の午後と同じく キッシュに似た塩味のケーキです
↑パウンド型で 生地と具を変えて2種焼きました
1個焼くのも2個焼くのも 手間は変わらないし
オーブンに余裕があるので勿体なくて1個なんて焼けないのです(#^.^#)
↑粉茶と小豆入り
豆乳も牛乳も無かったので スキムミルク入りのヘルシー仕上げです
甘いからケーク・サレと言っていいのか微妙です
むしろパウンドケーキに近いです
↑自家製ベーコン パプリカ チーズ オリーブの実×2種入り
生地に全粒粉を混ぜて スキムミルク入りです
ウインナが無かったので 冷凍していた自家製ベーコンを入れてみました
ワインのツマミや お食事代わりになりそうです
小豆入りは長女の好みで ベーコン入りは夫の好物
さて 次女の食べるものがありません
午後からチョコブラウニーでも焼くことにします