ケーク・サレ×2

松岡順子

松岡順子

テーマ:休日の過ごし方

休日二日目の今日は 気持ちにも時間にも余裕があるので
朝からケーク・サレ焼きました
以前作った食欲の無い夏の午後と同じく キッシュに似た塩味のケーキです





↑パウンド型で 生地と具を変えて2種焼きました
1個焼くのも2個焼くのも 手間は変わらないし
オーブンに余裕があるので勿体なくて1個なんて焼けないのです(#^.^#)





↑粉茶と小豆入り
豆乳も牛乳も無かったので スキムミルク入りのヘルシー仕上げです

甘いからケーク・サレと言っていいのか微妙です
むしろパウンドケーキに近いです






↑自家製ベーコン パプリカ チーズ オリーブの実×2種入り
生地に全粒粉を混ぜて スキムミルク入りです

ウインナが無かったので 冷凍していた自家製ベーコンを入れてみました

ワインのツマミや お食事代わりになりそうです




小豆入りは長女の好みで ベーコン入りは夫の好物

さて 次女の食べるものがありません

午後からチョコブラウニーでも焼くことにします


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松岡順子
専門家

松岡順子(ガラス工芸)

株式会社 クライミング

贈る相手や用途に合わせて、完全オリジナルで制作。世界にひとつだけのガラス作品で、特別な空間を演出します。

松岡順子プロは九州朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

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