焚き火ブレンド
わが社のスペシャルティコーヒー専門店【YOUMECA(ユメカ)】では
不定期ではありますが「プレミアムセレクション」と題して
ぜひ紹介したい!飲んで楽しんでほしい!と思えたコーヒー豆を
数量限定ではございますが、みなさまにご提供させていただいております。
「ブラジル・パイナップルハニー」
よく風味の例えで「〇〇〇のようなフレーバー…」みたいに表現することはありますが
コーヒー豆の品名に、フルーツの名称がダイレクトに入っているとは…。
でも、なんか「甘酸っぱさ」みたいなイメージは伝わりやすいような (^^)
実際に焙煎して試飲してみると…、ほぉ~…なるほどー!
ふだんは「匠-中塚社長ブレンド-」のように、深煎りのコーヒーが好みではありますが
これはこれでアリだな、と思える爽やかな風味と香り。
いろいろなコーヒーとの出会いって、本当に楽しいですね (^^♪



