いよいよ「ニューヨーク」へ進出！？
3月に続き、インドを訪問してきました。
最初に訪れたハイデラバードは日中での日差しはもちろん暑かったですが
カラッと乾いた感じで温度の割に過ごしやすかったのですが
日本に戻った途端、特有の蒸し暑さを思い出しました。
私は今回インドで初開催された【CAFECインド・ブリュワーズカップ】へは
大会ゲストとしての参加、そしてインド代理店の要望でCAFEC透過式での
コーヒーセミナーを開催しました。
競技会やセミナーにはインド国内のコーヒー業界の方も多く参加されていたようで
インドでのコーヒー熱が年々高まってきていることがその反響からも伺えます。
なにせ言わずと知れた、国別での人口世界第1位といわれる大国。
ものすごい可能性を秘めているのは間違いないところで
私も以前はインドと言えば「紅茶」のイメージが強かったのですが
今後のインド国内でのスペシャルティコーヒーでのビジネスにも注目ですね！
しかし仮にインドの方々が本気でコーヒーをハンドドリップして飲み出したら
おそらくわが社のコーヒーペーパーフィルターなんか作っても作っても
全然足りないでしょうね（笑）
「もうそんなに作れないです」って、いつの日か言ってみたい…。
そんなことを夢見ながら、今日もまずは目の前の一日を
しっかり頑張って行きます！
