夢珈別府店のセールが始まりました！
いよいよ本日17日から、あさって19日までの開催で
YOUMECA本店の「感謝祭」セールが始まりました！
このお店は以前のコラムでも触れましたが、21年ほど前に私が初めて立ち上げから
手掛けた直営店舗で思い出も多く、また思い入れも深い店です。
この店を通じていろいろな方々とも出会い、そして勉強させてもらい、
成長させてもらうことが出来ました。
お店の名物になった、半期に一度の「コーヒー豆半額」。
セールを重ねる毎に先行予約の注文も増え続けて、
今ではセール3日間で1トン（1000kg）のコーヒー豆を販売します。
この量はさすがに当日だけで準備（焙煎）することは出来ず
数日前から店長が小型の焙煎機で丁寧に丁寧に焼いてくれており
他のスタッフも前日遅くまでセールに向けての最高の準備をしてくれます。
今朝も開店から特設の先行予約分の引き渡し所には、続々とご予約いただいた
お客さまが「待ってたで～」と言わんばかりに押しかけてくれているようです。
今回、私は現地には入れませんでしたが、きっとYOUMECAのスタッフが
力を合わせて今回のセールも大成功に導いてくれると信じております！
ぜひYOUMECA本店で「新鮮なコーヒー」をご体験ください！
