改めまして・・・「コーヒーは生鮮食品！」

本日のコラムでコーヒー豆の半額セールのお知らせをしましたが
改めてお伝えしておきたいことがございます。

それは、「コーヒーは生鮮食品！」なのです。

確かにセールではたくさんのコーヒー豆を買ってくださるお客様も多く
とても嬉しい反面、鮮度が良い状態で飲み切ってもらえるのかな・・・とも。

　　↑↑↑【YouTube】コーヒーは生鮮食品！↑↑↑

夢珈のコーヒー豆は毎日焙煎しているので常に鮮度の良い物を提供しておりますので
今回のようにどうしてもまとめ買いする際は、出来るだけ「豆」の状態で
約2週間までなら常温で、それ以降はフリーザーパックなどに移し替えて
冷凍で保存すると良いと思います。冷凍したものを使う際はそのままだと
コーヒーの温度が下がるので、少し置いて常温に戻してから淹れてくださいね。

秋の夜長に、ぜひ至福の一杯を・・・。