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山下祐介
農業
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山下祐介(農業)
のと栄能ファーム
先日、12月5日は「あえのこと」と呼ばれる風習・神事を行う日でした。この、「あえのこと」ですが、田んぼにいらっしゃる「田の神様」を自宅へお招きして、今年一年の豊作を感謝し、そのご苦労を労う行事です。...
最後にコラムを更新してから約1か月も経ってしまいましたΣ(・ω・ノ)ノ!いやはや、時間が進むのは早いものですね…。出来る限り更新しようと思っていたこのコラム。1か月も更新していなかった自分に反省です<m...
おかげさまで、県内外の方々から、「どこで買えるんですか?」というお問合せをいただくようになりました(^-^)本当に、ありがたいことです。ということで!明日、11月6日~7日に行われます、『TOKYO三ツ星...
「日本のどこかで数日だけ開店する、プレミアムな野外レストラン。」そんな素敵なレストラン、ダイニングアウトが、10月5日、6日の2日間、輪島市は町野町金蔵の棚田を会場として行われました!主催者で...
台風19号の接近が非常に気になる中、関東出張のため北陸新幹線に乗っております。嵐の前の静けさなのか、車窓はずっと青空が広がっているのですが…(;^ω^)昨夜、金沢駅に立ち寄ることができたので、ネットから...
国指定文化財(名勝)「白米千枚田」を後世に遺したい!!現在、ガバメントクラウドファンディングで、このような取り組みを行っております。千枚田は、日本海に向かって広がる小さな小さな棚田の集まりで、大...
5月は晴天続きで水不足を心配したものの梅雨入り後は雨ばかりの日が続き梅雨明けしたとたんに雨も降らない高温続きとなり今年の稲刈りは順調に進むかな?と思ったお盆頃から雨ばかりの日が続きその結果、粘...
台風15号が関東地方を中心に猛威を振るってしまいました。被害にあわれた皆様が一日も早く日常生活に戻れることをお祈りしております。暴風雨のあとの猛暑となっている関東地方ですが、奥能登は真夏に戻ったか...
九州北部を中心とした大雨により被害にあわれた皆様、心よりお見舞い申し上げます。また、1日も早く復旧・復興できますよう、遠方からではありますが、何か自分にできることがあればと思っております。もう「...
少子高齢社会人手不足このよく聞くようになったフレーズ。奥能登の農業にもピッタリと当てはまります。「兼業農家」という言葉を聞いたことがあるでしょうか?主に水稲(お米)農家に多いのですが、本...
みなさん、はじめまして(^-^)のと栄能ファーム 山下です。世界農業遺産認定の地である、奥能登・輪島市の東部に位置する町野町「金蔵」集落の棚田で、汗と泥にまみれながら【金蔵米蔵金】と言うお米を作って...
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