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くしもとちあき

パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家

くしもとちあき(くしもとちあき) / 料理研究家

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2023/2/9,10(木・金)【東京・ビッグサイト】キッチンステージ | 地域の魅力発信

キッチンステージのご案内です。

2023年2月7日(火)~10日(金)
東京ビッグサイトにて開催される『HCJ2023』のキッチンステージでライブ実演させていただきます。

地域の魅力発信/食のサステナビリティ発信コーナー
https://jma-hcj.com/projects/region_sustainability/

HCJは宿泊、外食、給食などフードサービス業界むけの日本最大級の展示会です。

『地域の魅力発信』と題して、新レシピ提案をキッチンステージで実演させていただきます。

写真は、2/9(木)午前の部メニュー
有限会社加豆フーズ様とのコラボ『納豆のガレット』です。

2/9(木)午後の部メニュー
つまごいファーマーズプレイス様とのコラボ『嬬恋野菜のベジピッツア』
もご紹介させていただきます。

お越しのご予定がありましたらぜひお立ち寄りください。

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