【新講座】料理家と巡る絶品パン屋さん『ぶらりパン散歩』
終了 2024-06-30 ~ 2024-09-15
開催日: 2023-02-09 ~ 2023-02-10
キッチンステージのご案内です。
2023年2月7日(火)~10日(金)
東京ビッグサイトにて開催される『HCJ2023』のキッチンステージでライブ実演させていただきます。
地域の魅力発信/食のサステナビリティ発信コーナー
https://jma-hcj.com/projects/region_sustainability/
HCJは宿泊、外食、給食などフードサービス業界むけの日本最大級の展示会です。
『地域の魅力発信』と題して、新レシピ提案をキッチンステージで実演させていただきます。
写真は、2/9(木)午前の部メニュー
有限会社加豆フーズ様とのコラボ『納豆のガレット』です。
2/9(木)午後の部メニュー
つまごいファーマーズプレイス様とのコラボ『嬬恋野菜のベジピッツア』
もご紹介させていただきます。
お越しのご予定がありましたらぜひお立ち寄りください。
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パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家
くしもとちあき
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Mybestpro Members
くしもとちあき(料理研究家)
pique-nique
「パンの案内人」として食と土地と人をつなげる活動をしている。レシピ開発やメニュー提案、パン教室、ベーカリーを巡る街歩き、パンマルシェのコーディネートなども行い、パンを中心に幅広く活動している。
くしもとちあきプロは朝日新聞が厳正なる審査をした登録専門家です
その他のセミナー・イベント情報
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終了 2023-06-04
【新講座】イングリッシュマフィンを作ろう
終了 2024-07-28
2023/9/3(日)【東京・池袋】パン教室 pique-niqueのSUNDAY BAKING『栗のフレーキー』
終了 2023-09-03
2023/2/5(日)【東京・池袋】パン教室 pique-niqueのSUNDAY BAKING『手作り肉まん』
終了 2023-02-05
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