日本海産の獲れたて鮮魚で差別化を図る居酒屋
おにぎりのテイクアウト専門店が大阪市中央区本町に近々オープンします。
先日、試食会にお邪魔したのですが、塩分控えめのヘルシーな味わいでした。
中でも、枝豆のおにぎりが大人気で、すぐに無くなっていました。
ベースは10種類で、日替わりで約3種類ずつ入れ替えるそうです。
ひと口サイズの可愛いおにぎりなので、何種類も味わえるのがいいですね。
但馬からもお米や食材を仕入れ提供するとのことで、非常に楽しみです。
この日の試食会、身内だけのクローズだったのですが、通りがかりの人たちも数名訪れていました。
きっと入りやすい雰囲気だったんでしょうね。
オーナーと店長は、私の高校の後輩で、とても素敵なお二人です。
ウェブ媒体が準備でき次第、改めて皆さまにも紹介させていただきますので、お楽しみに!