コラム一覧：品格ある日本料理の食卓作法（テーブルマナー）
上品なようで間違いがちなテーブルマナー3 線でなく点で動かす所作ー物は決して引きずらない
2018-08-23
テーブルマナーとは、周りに不快にさせない他 特に日本料理（和食）では、器を大事に扱うことや、食べ物に対しての敬意その心の持ち方と所作が、噛み合ってこそ 本当の品格のある大人のテーブルマナーとなるも...
出来る大人の必需品 懐紙
2018-08-22
懐紙とは・・・畳んで懐に入れる紙（和紙） ふところがみ（かみ）とも言います数え方は 一束を一帖 二帖 一帖30枚 男性用女性用とあり、女性用は男性用より一回り小さいサイズです懐紙と聞くと、何をイメ...
上品なようで間違いがちなテーブルマナー2 器の扱いで見える知性と品性
2018-08-22
テーブルマナーとは、周りに不快にさせない他 特に日本料理（和食）では、器を大事に扱うことや、食べ物に対しての敬意その心の持ち方と所作が、噛み合ってこそ 本当の品格のある大人のテーブルマナーとなるも...
上品なようで間違いがちなテーブルマナー1 手皿ー食べ物を口に運ぶ際、手で受ける 添える事
2018-08-17
テーブルマナーとは、周りに不快にさせない他 特に日本料理（和食）では、器を大事に扱うことや、食べ物に対しての敬意その心の持ち方と所作が、噛み合ってこそ 本当の品格のある大人のテーブルマナーとなるも...
コラムのテーマ一覧
