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酒匂信次

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酒匂信次(さこうしんじ) / ファイナンシャルプランナー

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コラム

「マスクの形状毎の飛沫防止効果を検証する(その4)2021-13

2021年1月13日 公開 / 2021年1月20日更新

テーマ:感染対策

コラムカテゴリ:くらし

コラムキーワード: 感染症対策

こんばんは。
コラム更新が夜に定着しそうな感じですね。

しかし…緊急事態宣言の拡大には少し動揺しました。病床の確保状況などを踏まえ、大阪、兵庫、京都の関西3府県、愛知と岐阜の東海2県、それに福岡、栃木の合わせて7つの府県を対象地域に追加し、期間は、1都3県と同様に、来月7日までとする方針だそうで…
ついに福岡が入ってしまいましたね。
鹿児島はどうなるでしょうか…

それにしても、緊急事態宣言が出る出ないに関わらず、いろんな業種の中でも特に飲食業が打撃を受けていますね。

特に緊急事態宣言が出たら、時短営業は確実でしょうから、そのあたりを視野に入れて先手を打っている飲食店もあるように感じられます。

「テイクアウト専門店」という企画を始められたビッグベンさんもそうですし、老舗の正調薩摩料理「熊襲亭」さんも年明けからお昼のお弁当を再開されました。











というわけで、今日のお昼は「わしょくま弁当(昼)1,000円税別」でしたよ。





豪華豪華で満腹満腹。その後の眠いことと言ったら…
要予約ですので、事前に電話予約してから行きましょう。
詳細はこちらです。(↓)

>本日からお弁当の #店頭販売 を再開します。
【昼の部、夜の部】
☆昼弁当 1000円(税別)
☆夜弁当 2000円〜(税別)
☆お惣菜 500円〜(ライス無料でつけます。)
☆各種出来たて弁当 1000円〜(とんこつ丼、角煮丼、鶏飯弁当、焼しゃぶ弁当、照焼カンパチ丼、牛豚鶏三色弁当など)
☆オードブル 4000円〜ご予算に応じて。
☆鍋(しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、すき焼き 5000円〜2人前から)
※お惣菜や出来たて弁当は店頭で少しお時間頂きます。
※配達も承ります。自社便、送料無料。
事前のご予約も承ります。
慶事などへお祝い弁当、お祝い膳のご準備もございます。
配達などお気軽にお申し付けください。

店舗名:正調さつま料理 熊襲亭
所在地:鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
TEL:099-222-6356 FAX:099-224-6318
公式ウェブサイト https://www.kumasotei.com/
夜のメニューの「黄金しゃぶ」も絶品ですね~
私の「生きていくうえで特に必要ないYOUTUBE」もよかったらどうぞ。
「黄金しゃぶをただ食べているだけ」の何のオチもない動画です。




******************

では、今日はこれにて終わります。

ん?

「お弁当食べて美味しくて、お腹いっぱいで眠くなりました。」

小学生の作文ですか!

という感じですね。

もう少し続けましょう。


というわけで、「マスクの形状毎の飛沫防止効果を検証する」のその4です。
代表的な「マスク系感染防止アイテム」の5つ…

①不織布マスク
②ポリウレタンマスク
③布(手作り)マスク
④フェイスシールド
⑤マウスシールド

を、世界一の性能を誇るスーパーコンピューター「富岳」が飛沫の動きを見えるようにした研究結果が公表されています。
様々な素材の感染予防具(マスクに関しては、厚生労働省が示す正しい着用方法に基づく)を着用した人類モデルにミスト生成装置を接続し、飛沫の飛散状況をレーザー光線を用いて可視化、カウントしたそうです。吸い込み時については、実際に人がマスクを着用して測定したとのことです。
また、尚、国立大学法人豊橋技術科学大学 Press Releaseにも同じテーマによる研究結果が発表されています。

(参照、出典)
・室内環境におけるウイルス飛沫感染の予測とその対策(課題代表者;理化学研究所/神戸大学 坪倉 誠氏
https://www.r-ccs.riken.jp/jp/fugaku/corona/projects/tsubokura.html

・コロナウイルス飛沫感染に関する研究~マスクの効果と歌唱時のリスク検討~
【国立大学法人豊橋技術科学大学 機械工学系 飯田 明由 教授】
https://www.tut.ac.jp/docs/201015kisyakaiken.pdf


では、これらの研究、検証結果に基づき、この5つの感染防止アイテム(※)を「感染防止効果順」にランキングにしてみようと思います。

(※あくまでも一般的な使用を前提とした「目安」です。決して個々の商品の性能を保証、もしくは批判・誹謗するものではありません。実際の使用に関しては取扱説明書等をご参照下さい。)

防止効果としては、「吐き出し」と「吸い込み」の二つと、
あと、通常の大きさの飛沫…50~100ミクロンよりも大きな飛まつと、それより小さな飛まつ…いわゆる「エアロゾル」のそれぞれにどう効果があるかもデータが出ています。


まずは昨日までの順位を振り返ってみましょうか。

第4位『フェイスシールド』(吐き出し防止効果:20%、吸い込み防止効果:ほぼゼロ、
エアロゾル防止効果:ほぼゼロ)

第5位『マウスシールド』(吐き出し防止効果:10%、吸い込み防止効果:ほぼゼロ、
エアロゾル防止効果:ほぼゼロ)

あとは「マスク系」が三つ残りましたね。

ではついにベストスリーの発表!

どろどろどろどろおお(ティンパニのロール)

デン!

第3位!


「ポリウレタンマスク!」






(撮影場所:英国風アイリッシュパブビッグベンさん。さりげない宣伝。)

吐き出し防止効果50%!


吸い込み防止効果…30~40%!


エアロゾル防止効果…30~40%!


シールド系よりは防止効果が上がりましたが、吐きだし効果でも50%どまりなのですね…

ちなみに、このポリウレタンマスクは「スポーツマスク」とかも呼ばれますね。

野外の換気のいいところではある程度の効果があるのでしょうが、屋内ではそれ以外の布か不織布マスクの方が適していそうですね。

ただ、くれぐれもポリウレタンマスクの方を見かけても「それ効果あんまりないんでしょ!布か不織布に変えなさいよ!」とか「マスク警察」になるのは避けたいところですね。

今日のところは以上です。

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