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浅井慎哉プロは神戸新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

商品のご紹介【アスパラガズ さぬきのめざめ】

浅井慎哉

浅井慎哉

テーマ:野菜・果物 紹介

香川県では、1996年から香川県農業試験場でオリジナル品種の開発がスタートしました。
試験栽培を重ねた末、2005年6月に品種登録されたのが「さぬきのめざめ」です。
他の品種に比べて、春の萌芽(芽覚め)が早いのが特徴で、厳寒である1月から収穫され始めます。
また、収穫期間が長いのも特徴です。味の良さと、キュッと締まった穂先を持つ見た目の美しさなどから、
最高等級である秀クラスのものが多く収穫されています。


甘味が強い、当店のお勧めの商品になってます♪

さぬきのめざめは、甘味が強くて太く育ちますが柔らかくて筋がほぼないアスパラガス。
この時期は50~60センチに育てて出荷することもありますが、
そのサイズになっても穂先が開かないと言うことで、当店のさぬきのめざめは高い評価を頂いております!
是非、一度お手に取って頂いてみてはいかがでしょうか?

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浅井慎哉
専門家

浅井慎哉(野菜・果物などの通信販売)

株式会社YAOHACHI

一般的に制約の多い青果のインターネット販売を実店舗とのコラボにより、多品種小ロット販売を可能に。農家との直取引開拓、顧客の要望を反映した商品開発など、流通を一貫してコントロールできるビジネスモデル。

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