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浅井慎哉

安心安全な野菜や果物をインターネットで流通させるプロ

浅井慎哉(あさいしんや) / 野菜・果物などの通信販売

株式会社YAOHACHI

コラム

宮崎県産 大玉きんかんたまたま

2020年2月13日

テーマ:野菜・果物 紹介

コラムカテゴリ:くらし



ただの金柑が「たまたま」と呼ばれるためには、いくつかの厳しい条件をクリアしなくてはいけません。

等級は「青秀」以上であること。(赤秀>青秀>無印の順に等級が下がります)
直径2.8cm以上の大きさであること。
糖度が16度以上であること。
完全に色づいている(熟して青みがない)もの。

このように、宮崎県が定めている一定の基準を満たした完熟きんかんだけが「たまたま」と呼ばれます。

是非、一度ご賞味下さいませ。

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