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コラム
長崎県産 デコポン
2020年1月30日
果実は200～280g程で、頭部がこぶのように出ています。これをデコと呼びます。
果皮はやや粗く、その割りに剥き易い。果肉は橙色で柔らかく、多汁です。
ジョウノウも薄く、そのまま食べられます。
基本的には基準で糖度13度以上、クエン酸1.0％以下と決まっているので、
酸味が強すぎるものなどは無い事になっています。
シャキシャキして美味しいミカンになっております。
そして大きな特徴としては、デコポンほど品選びが難しい柑橘はありません。
ジューシーで早生みかんの血をひく「清見オレンジ」と優しく甘みと剥きやすさで人気の「ポンカン」の交配です。
特に酸味が強く残るデコポンが多く、甘みと程の良い酸味のバランスのよいデコポンをお届け致します。
是非、一度ご賞味下さいませ。
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