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浅井慎哉プロは神戸新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

兵庫県淡路島産 マイヤーレモン

浅井慎哉

浅井慎哉

テーマ:旬の野菜・果物紹介



酸味が少なくまろやかな味が特徴の【マイヤーレモン】

一般的なレモンに比べると酸味が少なくまろやかな味で香りもやや甘い香りがします。
レモンほどすっぱくないので果肉を食べる事も出来き、菓子の材料や料理にも使いやすいです。

レモンカードやマーマレードなどがお勧めで、マーマレードにするとレモンとオレンジの中間くらいの薄いオレンジ色の綺麗な物ができます。

是非一度、ご賞味くださいませ。

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浅井慎哉
専門家

浅井慎哉(野菜・果物などの通信販売)

株式会社YAOHACHI

一般的に制約の多い青果のインターネット販売を実店舗とのコラボにより、多品種小ロット販売を可能に。農家との直取引開拓、顧客の要望を反映した商品開発など、流通を一貫してコントロールできるビジネスモデル。

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