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毎日の暮らしと食事から考える認知症への備え

石井則好

石井則好

毎日の暮らしと食事を通して、認知症へのやさしい備えを考えます。


いつもCo株式会社のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今日の日本経済新聞の広告を読んで感じたことを投稿いたします。

日々の暮らしの中で、ご家族の健康やこれからの生活について考える機会は少しずつ増えていくものです。

とくに認知症は、ご本人にとってもご家族様にとっても身近なテーマの一つだからこそ、

特別なこととしてではなく、毎日の暮らしや食事の中でできる備えを大切にしていきたいものです。

年齢を重ねるなかで、認知症に対して不安を感じることは決して特別なことではありません。

けれども大切なのは、不安を大きくすることではなく、認知症について正しく知り、

日々の生活の中でできることに目を向けることです。

国の認知症施策でも、認知症のある方もない方も地域でともに暮らす考え方と、

認知症になるのを遅らせたり進行を緩やかにしたりする取組が大切にされています。 (mhlw.go.jp)

認知症への備えというと、何か特別な取り組みが必要に思えるかもしれませんが、

実際には生活のリズムを整えること、体を動かすこと、人と会話をすること、

周囲とのつながりを保つことなど、毎日の中で無理なく続けられることが大切になります。

毎日の過ごし方を少し意識することが、これからの安心につながっていくこともあります。

厚生労働省でも、認知症について正しく理解するための普及啓発や本人発信支援の重要性が示されています。 (mhlw.go.jp)

その中で、毎日の食事もまた、とても大切な役割を担っています。

食事は栄養をとるためだけの時間ではありません。

朝昼夕の食事が整うことで生活にリズムが生まれ、おいしく食べることは気持ちの安定や毎日の楽しみにもつながります。

また、誰かと一緒に食卓を囲む時間には自然と会話が生まれ、笑顔や安心感が育まれます。

こうした何気ない時間の積み重ねは、体の健康だけでなく、心の落ち着きや暮らしの充実にもつながっていきます。

食事の時間は大切な気づきの場にもなります。

以前より食欲が落ちていないか、食べ方が変わっていないか、会話の様子や表情にいつもと違うところはないか。

そうした小さな変化は、毎日の見守りの中だからこそ気づけるものです。

大きな異変ではなくても、ふだんとの違いに目を向けることが、ご本人を理解し支えるうえで役立つことがあります。

Co株式会社は、高齢者施設向けのお食事を提供する立場として、食事が毎日の健康を支えるだけでなく、

暮らしの楽しみや安心感を生み出す大切な時間であると考えています。

食べやすさややわらかさへの配慮はもちろん、継続して召し上がっていただけるおいしさや、

季節を感じられる献立、食事の時間が待ち遠しくなるような工夫も大切にしています。

毎日のお食事は何気ないようでいて、その方らしい暮らしを支える大きな土台の一つです。

認知症への備えは、特別な場面だけで考えるものではありません。

毎日の食事、会話、休息、活動といった当たり前の暮らしを、無理のないかたちで丁寧に積み重ねていくことが、

これからの安心につながっていきます。不安を抱え込むのではなく、できることを一つずつ大切にしていくことが、

ご本人にとっても穏やかな毎日を支える力になるのではないでしょうか。

Co株式会社は、これからも高齢者施設向けのお食事の提供を通じて、

ご利用者様とご家族様の毎日に寄り添い、

施設様ともご協力させていただき健やかで安心できる暮らしを支える一助となれるよう努めてまいります。

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石井則好
専門家

石井則好(加工食品製造・販売)

Co株式会社

高齢者施設などで深刻化する厨房スタッフの人手不足を解消すべく、真空パック食材と専用調理器によるオペレーションシステムを開発。スタッフ1人で約50人分の食事を提供できる上、作りたてのような温かさも魅力。

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