マイベストプロ北海道
石井則好

施設の厨房における人手不足に向き合い解決策を提示するプロ

石井則好(いしいのりよし) / 加工食品製造・販売

Co株式会社

プロフィール

石井則好プロの写真

加工食品製造・販売 / 石井則好プロの一番の強み

スタッフ1人で約50人分の“あったかい”食事を提供可能

高齢者施設などで深刻化する厨房スタッフの人手不足を解消すべく、真空パック食材と専用調理器によるオペレーションシステムを開発。スタッフ1人で約50人分の食事を提供できる上、作りたてのような温かさも魅力。

経歴

平成19年5月に創業し高齢者お弁当配食業務を開始。令和2年3月まで砂川市、滝川市、深川市、上砂川町、妹背牛町、秩父別町の行政配食をおこない令和2年4月より施設給食専門に業態変更。令和4年10月から仙台工場稼働。

実績

平成19年5月からお弁当配達開始
平成20年4月から施設給食発送開始
平成21年4月より砂川市の行政配食開始
平成24年4月より妹背牛町の行政配食開始
平成25年4月より滝川市の行政配食開始
平成25年5月に新さっぽろ店開店
平成26年4月より深川市の行政配食開始
平成29年3月から平成30年6月まで熊本大学医学部附属病院様と提携して病態食を全国発送
平成29年4月より上砂川町の行政配食開始
平成30年4月より秩父別町の行政配食開始
平成30年4月から滝川工場稼働
令和2年4月より施設給食専門に業態変更
令和3年12月に手稲店開店
令和4年10月から仙台工場稼働

DATA

氏名
石井則好(いしいのりよし)
会社名
Co株式会社
事業内容
施設向け調理済み真空パックの食材販売
職種
加工食品製造・販売
住所
〒073-0167
北海道 北海道砂川市 (本社)
北海道滝川工場 滝川市泉町
電話
0125-51-4355
営業時間
9:00~17:00(年中無休)
ホームページ
https://genkitchen.net/
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