地震保険
こんにちは。スタッフの栗田です。
今日は、病気やケガに備える保険とは違いますが、毎日健康に過ごせるようにお野菜のレシピを紹介したいと思います。
子どもは野菜が嫌い。ということは知っていても、実際に食べてくれないとイライラしますし、心配にもなります。
まだ少し先ですが、運動会のお弁当にもピッタリなのでよろしければご参考にして下さい。
★ポテもち★
（8～10個）
《材料》
・じゃがいも 中3個
◎マヨネーズ 小さじ2+α
◎塩 小さじ1
◎片栗粉 大さじ4
・ピザ用チーズ 適宜
《作り方》
①じゃがいもを1口サイズくらいにカットし、耐熱皿に入れ水を少しかけてラップをし、600Wで5~7分電子レンジで加熱する。
※ラップは軽くかぶせる。
②加熱したじゃがいもをフォークでつぶす。
※ラップを外す時やけどに注意して下さい。
③◎の材料を全て入れて混ぜ合わせる。
※まとまらない場合は、マヨネーズを少しずつ足してみてください。
④8～10等分し、ピザ用チーズを中に入れ丸めて油で揚げたら完成。
※崩れてしまう場合は、少し高温で揚げてみてください。
ピザ用チーズの代わりに、コーン、ウィンナーを入れてもおいしいですよ！
健康づくりは、まずは毎日の食事から。
理想は食生活を整え、保険要らずの生活（健康）を維持することですよね。
他にもオススメレシピがありますのでまたの機会に書かせていただきます。
