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コラム
「梅酵素」完成
2012年7月12日 公開 / 2014年8月1日更新
かねてから漬けていた「梅酵素」が完成しました。
漬けこんで1週間目です。
果実を取り除いた後。
最後の仕上げ「産みの精」を入れた後。
これを、保存用の瓶に移して、冷暗所に保管します。
これで、今年も風邪知らず、夏バテ知らずです。
9月末まで「春酵素」と「梅酵素」を飲みます。
9月には「秋酵素」を漬けます。
自然の海山も大好きですが、どうも田舎臭いことが好きなんですね。(笑）
田舎者ですから。
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