Day220：脂は悪者じゃない？40代から見直す「本当に怖い脂」の正体！

◆コラムの動画版YouTubeを、1/28水曜日 21:00より配信開始
https://youtu.be/eEPa6XsN_3U

「脂は太る」「脂は健康に悪い」
そう思って、無意識に脂を避けていませんか？

実は今の栄養学では、
**問題なのは“脂そのもの”ではなく、“脂の質”**だと分かっています。

脂質は、

・ホルモンの材料
・細胞膜の構成要素
・脳や神経の働きを支える栄養素

など、体にとって不可欠な存在です。
脂を極端に減らすと、疲れやすさ・集中力低下・気分の不安定さにつながることもあります。

では、本当に怖い脂とは何でしょうか？


◆本当に注意すべき脂

それは、人工的に作られた脂・過剰に加工された脂です。

代表例は

・トランス脂肪酸（マーガリン、ショートニングなど）
・酸化した油（古い揚げ油、何度も使われた油）

これらは体内で炎症を起こしやすく、
動脈硬化・生活習慣病・メンタル不調の一因にもなります。


◆積極的に摂りたい脂

一方で、体に良い影響を与える脂もあります。

・オリーブオイル
・ナッツ類
・青魚の脂（EPA・DHA）
・アボカド

これらは血管・脳・ホルモンバランスを整える味方です。


◆脂との正しい付き合い方・3つのポイント

1：「脂を減らす」より「質を選ぶ」
2：揚げ物の油は“頻度と鮮度”を意識
3：加工食品の裏表示をチェックする習慣を持つ

脂を敵にするのではなく、
選び方を変えることが、体を守る第一歩です。

「脂＝悪」という古い常識を手放し、
体が本当に喜ぶ脂を、味方につけていきましょう。