“なんとなく健康”から卒業！今日から始める“引き算”の食生活！

〜調味料と食品添加物を見直すだけで、体が変わる〜
「健康のために野菜を意識して食べている」
「サプリも飲んでいるし、食事もバランスよくしているつもり」
…それでも、「なんとなく疲れが抜けない」「便通がよくない」「朝がだるい」そんな声をよく聞きます。
実は、その原因が「調味料」と「添加物」にあることをご存じですか？

■ 見落としがちな“調味料の質”
だし、しょうゆ、みそ、塩──
毎日使うこれらの調味料、選ぶ基準は「味」「価格」だけになっていませんか？
私はある時期から、天然だしや無添加の本醸造しょうゆ、天日塩など、「本物の調味料」に変えました。
それだけで、体の軽さや便通の良さ、朝の目覚めが明らかに変わったのです。

■ 食品添加物の“静かな蓄積”
「添加物を完全に避けるのは無理でしょ」と思っていませんか？
確かに100％排除は現実的ではありません。
ですが、日常的に使う加工品（だしの素・ドレッシング・市販のたれ類）を見直すだけでも、蓄積リスクは減らせます。
食品表示を見るクセをつけるだけでも、体は変わります。

■ 予防医学的にみる「引き算の食習慣」
予防医学の視点では、**“足す健康”より“引く健康”**のほうが効果的だと言われています。
つまり「サプリを追加する」より、「余分な添加物を減らす」ことのほうが、体にとって大切なことも多いのです。
特に、味覚・腸内環境・免疫系は、添加物や人工的な調味料にとても敏感です。

■ 今日からできる、シンプルな一歩
・ 調味料を1つだけ、自然なものに変えてみる
・ 市販の「うま味調味料入り〇〇の素」を卒業する
・ 買い物のときに「カタカナ表記」を見て避ける習慣を
まずはこの3つから始めてみませんか？

■ まとめ
「なんとなく不調」は、「なんとなく続けている食習慣」が原因かもしれません。
まずは**“調味料と添加物の見直し”という、小さな引き算**から始めてみてください。
あなたの“体の声”が変わり始めるはずです。


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