医師により意見が違う理由

それは、皆それぞれ自分なりの考えに基づいて話しているからです。
その中には実際の経験を通して得た見解や単なる思い込みによる見解なども恐らくあるでしょう。
いずれにせよ個々の考え方が違うから、といういたって当たり前の理由なわけです。

なので物事を判断する際にはできるだけ複数名の医師の意見を聞くのが理想的だと私は思います。

とはいえ正直面倒くさいですよね。でも自分の身体・健康に関わることなのだから、そうとばかりも言ってられないはずです。

今はメールで質問ができるクリニックも少なくないので、是非それらを利用するとよいでしょう。
ただ、回答する側から言わせていただくと、質問の多くは実際に診ないと答えるのがなかなか難しいのですが、大まかな参考のひとつにはなるだろうと思います。

ネットの美容医療相談室みたいなサイトを利用するのも1つの方法ですが、よく見ると回答している医師がいつも同じという場合があります。このような場合、その得られた回答は「広く一般的な回答」というよりも、やはりその医師の個人的見解だと思った方がよいでしょう。