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西村恒男
店舗開発コンサルタント
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西村恒男(店舗開発コンサルタント)
合同会社ネオ・フロンティア
POPUP出店事例 お店を新規に出店するとなると中小企業にとっては大きな投資となり、借入も必要となります。たとえ1000万円の投資でも大手チェーン店企業が投資する1000万円と中小企業が投資する1000万円と...
店舗開発のプロが語る 成功の秘訣 先日、ポッドキャストのラジオ「ゆめのたね放送局」で毎週火曜部の朝8:30から放送されてます「地域色彩」という番組に出演いたしました。https://podcasts.apple.com/jp...
【POPUP出店】全国展開できる催事出店 新規出店の手法 店舗を新規に出店するにはそれなりの投資が必要になります。特に昨今は様々なものの価格が上がっており新規店舗の場合、建築資材の値上がりな、...
十割そばビジネス 30年近く店舗コーディネーターとして店舗経営に関するアドバイスや立地開発を行っておりますが、飲食業、小売業、サービス業など、いろいろな方のご依頼を受けます。ライブハウスを出...
出店成功事例集・後編 今回は前回に引き続き、出店成功事例集の後編です。お店の出店パターンはいろいろなタイプがあってその時にどのような形でどのように出店しようか、あるいはリロケーションしようか...
出店成功事例集・前編 ネオ・フロンティアが出店をサポートする企業はお店の出店に関しても、それぞれの課題を抱えておられます。そんな課題に一つ一つ対応してどのようにして出店までに至ったかの成功事例...
人手不足対策 忙しさを理由にコラムを1年以上休んでしまいました。(本当は筆不精が原因かも?)本日より再開します。 人手不足で閉店 今回は人手不足に関係した話題です。この1年近く大きな問題として...
景気回復は本物か!? ちょっとおやすみしてましたが、コラム再開します。日経平均株価が33年ぶりの高値になった。などとメディアでは騒いでいますが、庶民には実感がわいては来ません。むしろ何もかもが...
餃包拉麺 前回、本格手作り蒸餃子と豚饅頭の専門店の成功事例をお話ししましたが、実はその前年にロケーション的に厳しい場所で成功した事例があったのです。それは1日の乗降客が13,000人程度の埼玉県のロ...
人生の収穫期(ハーベストタイム) 作家の五木寛之さんが書かれた本で“「白秋期」~地図のない明日への旅立ち”というタイトルで2019年に刊行されたものありまして、最近読み返してみたのです。 よく人生を...
食物販ビジネスの展開 駅ビルの食料品売場での出店で点心のビジネスに手ごたえを感じてました。前回出店した場所が神奈川県の大きな駅ビルの地下食料品売り場で出店場所の隣がシュウマイで超有名なお店だっ...
今年は食物販に注目 2023年を迎えました。合同会社ネオ・フロンティアも前身のサード経営研究所が創業して1月1日で28年周年となりました。この間、様々な業種の方々を商業施設に送り出してきたわけですが...
今回はEC店舗の出店についての相談です。リアル店舗で成功するためのコンサルティング業務を進めている私にとっては対極の話ですが、実は20年ほど前からECショップを運営しております。私のお客様のカレーショ...
飲食店の出店 今回は飲食店の出店について相談を受けました。中華料理店のオーナーから現行店舗の売上も安定してきて、スタッフも育ちつつあるということで事業拡大の為に2号店の出店を検討しているとの事...
今回は店舗のリロケーションについてお話しします。リロケーションと言いますと早い話がお店の移転ですが、これも様々な理由で移転をしなければならない状況の場合や戦略的に移転する場合があります。 例...
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