マイベストプロ沖縄
摺木陽介

地域に根差した飲食店開業・運営をサポートするプロ

摺木陽介(すりきようすけ) / 飲食店経営アドバイザー

合同会社YUNAMI FACTORY

コラム一覧:メニューを絞る 統一感 イメージ

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飲食店を新しく始めるならメニューを絞ると認知されやすい。

飲食店を新しく始めるならメニューを絞ると認知されやすい。

2023-09-13

もし、これから飲食店を始めようとする方にアドバイスをするとすれば、『メニューは絞ったほうがいい』とお伝えします。厳密に言うと、 『売りの一押しメニューを1〜2種類に絞ってそれを全面に打ち出して...

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