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プロフィール
飲食店オーナー ／ 中谷安志プロの一番の強み
飲食店を拠点に産地・消費者・飲食業界・社会をつなぐ
「飲食店は生産者とお客さまをつなぐ」をテーマに京都市内で4業態5店舗を経営。京都府飲食業経営審議会の設立と運営にも携わり、地域の飲食店のネットワーク作り、業界の声を行政に届ける活動も行う。
経歴
2002年3月 あんじ 府庁前店を開店
2004年9月 あんじ 烏丸六角店を開店
2006年1月 有限会社あんじを設立し代表取締役に就任
2006年11月 あんじ 麩屋町綾小路店を開店
2021年7月 のくる営業／物販事業開始
2022年1月 ミセスリンダのフライドチキンを開店
2023年4月 京のお出汁めし かつを を開店
DATA
- 氏名
- 中谷安志（なかたにやすし）
- 会社名
- 有限会社あんじ
- 事業内容
-
・飲食店経営
・メディアなどへの飲食店紹介／マッチング
・飲食店と行政・他業界をつなぐ支援
- 職種
- 飲食店オーナー
- 資格
-
栄養士
調理師
ふぐ処理師
- 住所
-
〒606-8411
京都府 京都市左京区浄土寺東田町37-8
- 営業時間
-
10:00～22:00頃
※店舗定休日は各店で異なります
- 定休日
- なし ※店舗定休日は各店で異なります
- ホームページ
- https://www.anji-gr.com/
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-
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