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長谷川哲雄（食の6次産業化プロデューサー）

合同会社グロバース

10月は食品ロス削減月間です

10月が食品ロス削減月間なのはなぜ？ご存じの方も多いかと思いますが、10月は「食品ロス削減月間」です。では、なぜ10月が食品ロス削減月間となっているかご存じでしょうか。実はこれは2019年10月1日に施...

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6次産業化で食品ロスを削減する循環型フードビジネスの専門家

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